Le Ponton - La Seyne sur Mer

Le Ponton La Seyne sur MerAujourd’hui dans De Roues et de Cannes le Mag, on découvre une adresse spécialisée dans la moule et l’huitre: le Ponton à la Seyne sur Mer dans le Var. Un restaurant estival direct-producteur autour de l’une des IGP d’huitres et de moules des plus confidentielles de France. Tout commence par un cadre préservé : la baie de Tamaris sur le Lazaret. La Mer s’observe de tout point de vue avec soit un cadre donnant vers les Sablettes, soit un cadre donnant une vue imprenable sur Toulon, les monts toulonnais et une partie de Saint-Mandrier. Direction la sérénité et l’hédonisme.


Cadre Magnifique & PMR Friendly


Le Ponton- la Seyne sur MerGros plus de l’adresse ? L’accessibilité, le cadre et le personnel. Incluant une carte minimaliste (Moules crues, Moules Marinières, Huitres et Frites Maison), les produits sont très bien travaillés. Quand le simple embrasse le bon ! Côté vin, le Château du Rouët se livre en deux couleurs (blanc et rosé) et en deux cuvées pour chaque couleur (Esterelle & Teres). On vous recommandera plus volontiers les vins blancs qui sont de beaux exemples des vins blancs de Provence.

Les rosés iront également bien mais il serait dommage de se priver de la fraîcheur et de la tension du Vermentino. 

Définitivement les moules marinières sont les meilleures du coin. Le personnel est très attentif pour expliquer leur activité située en face: dans la baie de Tamaris. Au Ponton, les huitres s’y dégustent aussi dans un plaisir. Ainsi le Ponton à la Seyne sur mer est un bien bel ambassadeur des huitres et moules de Tamaris

Le Ponton La Seyne sur MerPour s’y rendre : On vous recommande les bus du réseau Mistral car en été, les places pour se garer sont rares. Côté PMR ou autre, on recommandera la ligne de Bateau Bus 18M. En plus d’offrir une traversée des plus belle en bateau, c’est la solution la plus adaptée aux PMR pour se rendre de Toulon aux Sablettes. Les Sablettes sont un quartier de la Seyne sur Mer incluant les plages et la majorité des festivités estivales.


Le Ponton – Port de la Petite Mer, 83500 La Seyne-sur-Mer

Carte des plats et des vins – Réservation : +33 6 61 30 12 05


Toby